Cara memilih Buah Kiwi yang Baik

Beberapa orang yang ingin mengkonsumsi buah Kiwi tentunya harus bisa memilih buah kiwi yang sudah siap untuk di konsumsi atau tidak. Bagi yang sering mengkonsumsi buah kiwi tentunya hal ini tidak terlalu jadi persoalan. Masalahnya sebagian orang yang jarang mengkonsumi buah kiwi pastinya bingung membedakan bagaimana memilih buah kiwi yang baik dan yang tidak. Berikut akan diberikan sedikit bagaimana memilih buah kiwi yang baik untuk dikonsumsi.

Buah kiwi terdapat 2 jenis, yang pertama adalah kiwi hijau dan kiwi kuning. Untuk membedakan kiwi hijau dan kiwi kuning adalah sebagai berikut:

Ciri-ciri Kiwi Hijau:

  • Kiwi hijau mempunyai bentuk yang tidak lonjong, melainkan seperti lingkaran.
  • Kiwi hijau biasanya mempunyai rasa yang manis.
  • Kiwi hijau memiliki bagian yang berwarna putih di tengahnya lebih kecil.
  • Biji Kiwi hijau lebih sedikit.

Ciri-ciri Kiwi Kuning:

  • Kiwi kuning mempunyai bentuk yang lonjong atau oval, bukan bulat.
  • Kiwi kuning¬†biasanya rasanya agak masam.
  • Kiwi kuning mempunyai biji yang lebih banyak dari buah kiwi hijau.
  • Kiwi kuning memiliki bagian yang berwarna putih ditengahnya lebih besar.cara-memilih-buah-kiwi-yang-baik

Setelah mengetahui ciri-ciri buah kiwi, berikut ini adalah tips bagaimana memilih buah kiwi yang baik.

  • Jika akan membeli buah kiwi hijau, pilihlah buah yang kulitnya berwarna hijau kecoklatan, tidak terlihat hijau terang atau pilih warna kulit buah berwarna hijau tua. Jika akan membeli buah kiwi kuning, pilih warna kulit buah yang warnanya kuning keemasan (gold) dengan tingkat warna yang pekat. Biasanya rasanya akan manis.
  • Pilihlah buah kiwi yang ketika ditekan secara lembut akan empuk seperti buah persik atau buah alpukat yang matang. jika ketika ditekan antara telunjuk dan ibu jari bentuknya berubah (mudah sekali ditekan) maka buah kiwi tersebut siap untuk dikonsumsi.
  • Tekstur buah kiwi yang sudah matang biasanya teksturnya lebih halus dan kencang dengan warna kulit yang hijau kecokelatan. Selain itu buah kiwi yang matang akan menghasilkan bau sitrus yagn harum.
  • Ketika akan membeli buah kiwi, jangan memilih buah yang bentuknya sudah keriput, memar, lembab atau berjamur, serta teksturnya yang tidak halus (kasar). Biasanya hal ini juga akan diiringi dengan perubahaan warna pada buah kiwi tersebut. Buah kiwi seperti yang disebutkan ini tandanya kandungan nutrisi dan airnya telah hilang. Sehingga jika dikonsumsi maka manfaat buah kiwi tidak bisa Anda rasakan.
  • Jika membeli banyak buah kiwi, sebaiknya buah kiwi yang matang ini jangan dibiarkan lama di suhu ruangan. Masukanlah ke dalam lemari es/kulkas. Dengan menyimpannya di dalam lemari es, kandungan nutrisi pada buah kiwi tidak akan hilang dan biasanya rasa buah kiwi yang dingin akan lebih lezat untuk disantap.
  • Buah kiwi kuning/gold bisa Anda santap dengan kulitnya karena tekstur kiwi kuning lebih lembut dari kiwi hijau. Selain itu kandungan yang terdapat pada kulit buah kiwi juga tidak kalah dengan daging buahnya.

Demikian tips bagaimana cara memilih buah kiwi yang baik untuk dikonsumsi.